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Viernes = Inspiración

Por fin…Viernes!!!
Empiezan los fines de semana de no parar, de viajes a la playa, al campo o a esa ciudad donde teníamos tantas ganas de ir… empezamos a tener el calendario lleno de planes, y el buen tiempo nos dice que no pararemos hasta septiembre. Y eso nos encanta! 🙂 Este fin de semana nuestros planes eran otros, y nos ìbamos a pasar el fin de semana a la playita con el enano, pero hay veces que los planes se complican, pero no por eso vamos a complicarnos nosotras, así que disfrutaremos aquí del jardín, del buen tiempo y de estar todos juntos…y a lo mejor toca sacar la ropa de verano y llenar el armario de colores fuertes 🙂 Y por qué no, empezaremos a organizar nuestro viaje de verano! 
FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS, los que os vais y los que os quedáis!  
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Ñam Ñam Unaporuna

al fin, nuestro PAN DE MOLDE

¿Os acordáis del pan del que os hablamos aquí y que hizo que un amigo nos preguntara si éramos amish, por hacer nuestro propio pan, jajaja!? Al final lo hicimos otro día, bueno, otros días porque hemos hecho 3 recetas distintas hasta conseguir justo lo que buscábamos…

 Y aquí está la definitiva:

Es del libro Pan Casero, de Ibán Yarza (vía The sweetest Taste) y éstos son los ingredientes:

Para el prefermento
  • 100 gramos de harina
  • 60 ml de agua
  • 1,5 gramos de levadura de panadero
Para la masa

  • 300 gramos de harina
  • 85 gramos de agua
  • 85 gramos de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de azúcar
  • 6 gramos de sal
  • 6 gramos de levadura de panadero
La noche anterior haremos el prefermento, mezclando la harina, el agua y
la levadura en un bol y amasaremos durante unos 5 minutos hasta tener
una bola homogénea. Dejaremos fermentar entre 30 minutos y una hora en
un bol cubierto con film transparente. Guardaremos esta masa en el
frigorífico hasta el día siguiente.


Para preparar la masa mezclamos todos los ingredientes, junto con el
prefermento, en un bol hasta que tengamos una masa completamente
homogénea, entonces la dejaremos reposar durante 10 minutos tapada con
un trapo. Pasado ese tiempo amasaremos durante 10 minutos, plegándola y
haciéndola rodar sobre la mesa de trabajo. La masa será un pelín
pegajosa al principio pero dejará de pegarse pasados unos minutos. Tras
amasar durante 10 minutos la masa será lisa y satinada.

 Dejamos fermentar la masa en un bol tapado con un paño durante 1 hora y
media o 2, o hasta que haya doblado su volumen. A continuación pondremos
la masa en la mesa de trabajo y la desgasaremos. Una vez desgasada, le
daremos forma cilíndrica a la masa y la pondremos en el molde
ligeramente enharinado y volveremos dejar fermentar durante 1 hora y
media o 2. Pincelamos el pan con un poco de leche o espolvoreamos con
harina.





Horneamos el pan durante 35 minutos a 220ºC.

Tiene buena pinta, ¿eh?. Nosotras lo cortamos a rebanadas e hicimos sándwiches para la merienda a la que invitamos a algunos amigos,

Mantequilla y jamón york; tomate, aceite y jamón; y philadephia, nueces y mermelada de tomate; ¡volaron! Por eso supongo que estaban buenos, porque a mí no me dió tiempo a probarlos…

Menos mal que me había guardado las rebanadas de las esquinas y pude hacerme una tostada al día siguiente 😉

 Un poco de mantequilla de Soria,

mermelada y…

¡Ñam Ñam!
Lo único que no puedo deciros es si se conserva mucho tiempo; si lo hacéis y sois capaces de no acabarlo el primer día, nos decís que tal aguanta 😉

¿A quién le están entrando ganas de desayunar?

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Pequeños propósitos para grandes resultados…

No sé vosotros, pero a mí lo de volver a encender el ordenador, los miles de mails, llamadas y marrones varios no me está sentando muy bien y es que han sido unos días de desconexión total y absolutos… Ni facebook, ni IG, ni blogs ni nada de nada… El viaje os lo contaré otro día porque realmente merece mucho la pena, pero como vivo (y podría decir vivimos) pegada a un móvil desde que abro un ojo, y actualizo mi lista de los 30 blogs de cabecera hasta que lo cierro (hay noches que espero a las 2 a.m porque sé que es la hora que actualizan algunas bloggers que me encantan…eso no debe ser bueno, ni aunque esperes tomándote una copa de vino) hice el propósito de no coger el móvi para NADA. ERROR. No te propongas cosas que no vas a cumplir. Y lo sabes 😉 Pero la suerte estaba de mi lado y no había cobertura en la mayoría de calitas y playas a las que íbamos, así que cogía el móvil solamente para hacer fotos, y algún whatsup por las noches. Os lo recomiendo que lo hagáis de vez en cuando…el mundo 1.0 os lo agradecerá!

Peeeero, hay sólo un blog al que últimamente estoy muy enganchada porque es GENIAL, GENIAL, GENIAL! Y todas sus historias son reales como la vida misma… Así que como el blog lleva abierto desde 2009, aquí una se quería empapar de todos sus post anteriores, y no tenía más remedio que leer un ratito en la cama por las mañanas.(Otro gran descubrimiento y ventaja que tiene no salir de fiesta, madrugas más y aprovechas el día… -la frase me parece tan de «me hago mayor», que no volveré a repetirla!- 😉

Seguramente muchas de vosotras conocéis el blog o la conocéis a ella o alguno de sus tocados…Mi hermana tiene uno que es una pasada. Podéis ver la foto en IG. 😉

Y entre los miles de post que me he leído, me quedé con estos pequeños consejos, que ella los utiliza para Sobrevivir a un lunes de Julio, pero yo los aplico desde hoy hasta Septiembre, porque la primavera me gusta pero el verano ni os cuento!

– Tomar el sol es malo, se te queda la cara hecha una pasa, es aburrido… pero ¿y lo bien que sienta ese dorado tostado al cuerpo? No hay excusas para parecer un queso fresco, el mito del autobronceador naranja da paso a cremitas que nos dejan la piel como si hubiéramos pasado diez días en Formentera. Y oigan, tener buen color levanta el ánimo a cualquiera.

 – Internet. Esa gran avenida llena de tiendas increíbles… ¡y de rebajas! En vez de cotillear las fotos que acaba de subir la vecina de su viaje a Benidorm, inviertan en su armario.
– Desenchufen. 24 horas sin redes sociales. Para saborear mejor ese vermú sin el ansia de tener que hacerle una foto para filtrearla en instagram y que todos se enteren. Total, nadie les va a echar de menos.


– El gimnasio da pereza y huele raro. Pero… ¿qué tal unos largos? el remedio perfecto para la chepa del trabajador y lucir unas piernas decentes. Decía Esther Williams que la felicidad es un día cálido y soleado en la piscina, así que busquen la suya y a nadar. Aunque sean 30 minutos. De paso, pueden hacer su aportación a la saga fotográfica de pieses al borde del agua. Pedicura mediante, claro.
  
– Lo que los modernos llaman after work, se convierte en verano en las clásicas terrazas. Se lo digo siempre: a las ocho apaguen ordenador. Si es antes, mejor. The Patio en Madrid, La más bonita en Valencia… y yo el bareto del pueblo. Todos unidos por una copichuela.

El blog de Lucía Be. Podéis leer el post completo aquí.

Incluso de estos 5, me quedo con 3, así por resumirlo un poco más: Empiezo a estar morena desde ya, que la feria está a la vuelta de la esquina; 24horas sin redes sociales, ya estoy planeando un viaje al otro lado del charco para así no tener ni wifi, ni 3G ni nada de nada! Cualquier excusa es buena 😉 Y por supuesto el AFTER WORK, y si en vez de a las 20h apagas a las 19h, mucho mejor!

Y aviso, que no amenazo, con publicar menos estos meses de verano… Porque la FELICIDAD es precisamente eso, un día cálido y soleado en la piscina, o si es en la playa aún mejor!

Quién avisa no es traidor… Hasta Mañana!
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Photocall básico para pasar un buen rato

Buenos dias! Qué tal las vacaciones? A nosotras nos han venido fenomenal para descansar y coger fuerzas, aunque la vuelta siempre se hace cuesta arriba… 
De momento vamos a seguir con las propuestas para fiestas primaverales; hoy, un photocall sencillo pero que dió mucho juego,
Nosotras lo preparamos para una boda:

Una maleta,

con un kit que incluía todo lo necesario para pasar un buen rato rellenando un album de polaroids

Una cámara instantánea,

  
a la que le colgamos una etiqueta con lasinstrucciones  de uso:
 

  un saco que hicimos de arpillera para guardar los carretes de repuesto,

y unos cuantos washi tapes para que cada uno pegase su polaroid en el album de recuerdo para los novios,

 (¡no vale llevarse las fotos a casa!)
Unas flores y una banderola que dieran el toque romántico,

y pizarritas para escribir mensajes:


En las botellitas luego la hermana de la novia colocó algunas gafas, bigotes, pajaritas y labios de goma EVA para que cada uno se customizara para las fotos

La maleta+nuestro antiguo cabecero + unas letras gigantes regalo del padre del novio + alguna que otra estrella 😉 y listo un photocall para hacer el tonto un rato durante el baile!

Las pizarritas, las botellas, alguna banderola parecida y los washis podéis encontrarlos en Tan lindo la tienda de cosas bonitas de la que ya os hablamos    aquí.
Cuando nos pasen fotos del resultado final os las enseñaremos, pero ayer estuvimos viendo el album con fotos+dedicatorias y la verdad es que quedó un recuerdo bonito…

Os animáis a preparar un photocall en vuestra próxima fiesta?

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HASTA PRONTO…!

Y ahora ha llegado el momento de descansar, de disfrutar, de pasar unos días juntas, con amigos, con familia, y reponer fuerzas para la vuelta. De tirarnos en la playa, jugar con el enano, tomar un mojito viendo la puesta de sol…De empezar un buen libro, y dormir la siesta en el jardín…o ver un bonito encierro a media noche…

Sea cuál sea el plan, no nos bajaremos de nuestra bici, para no olvidar que…

Para mantener el equilibrio, hay que estar siempre en MOVIMIENTO!
Volvemos la semana que viene…que paséis todos una muy FELIZ SEMANA SANTA…
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viernes=INSPIRACIóN

                Feliz fin de semana
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Regalar un viaje ???

Hoy toca un post muuuy atrasado, con muchas fotos y poco texto, como les gusta a algunos; nuestro regalo de reyes ¡del año pasado!

El año pasado no teníamos mucho espíritu de Reyes Magos así que decidimos decirles que no se pasaran por casa pero como a parte de magos, hacen lo que les dá la gana, a los pocos días recibimos una caja misteriosa…


Llena de paquetitos y sobres,

y con las siguientes instrucciones:

 Así lo fuimos haciendo, y ésto es lo que nos encontramos (para entenderlo hay que ir leyendo cada etiqueta por orden):

Una vela, un deseo, la esperanza de un 2013 que, mirando hacia atrás, moló muchísimo;
Un destino a elegir!

 Cosas imprescindibles para el viaje como el pasaporte o un bolso de Malababa del que estaba enamorada 😉

Un album para las fotos que hiciéramos y una tarjetita:

IMPRESCINDIBLE Y OBLIGATORIO CANJEAR

Y… oh oh! Aún no lo hemos hecho!! Primero no había espíritu, en seguida demasiadas náuseas y luego demasiado kilos, jeje, así que parece que está llegando el momento, yuju!!!!!!!

Lo primero será elegir destino, así que ya os pediremos consejo; sólo nos saltaremos una norma, en vez de ir dos, si Dios quiere seremos 3 🙂 🙂 :)!

Buen plan, ¿eh?
Hasta mañana