deseo – La vida es como montar en bicicleta

Pensábamos tomarnos unas vacaciones pero, entre que hace poco que tuvimos unas y, sobre todo, que tenemos un monton de cosas navideñas que enseñaros, casi nos faltan dias ;)!

Manualidades, decoración, recetas muy dulces, inspiración… ¡Nos encanta la Navidad!

Además eeste año nos ha pasado algo con los árboles… ¿Qué será que vemos abetos nevados por todos lados? A todo le damos forma de arbol; creo que los próximos post son casi todos de arbolitos!!

Hoy, un abeto con sabor a anís:

La forma de hacerlo es muy sencilla y podéis utilizar cualquier receta de galletas, nosotras hemos hecho nuestras galletas preferidas,

Pastas de anís:

Ingredientes:

   -2 tacitas de anís
   -5 tacitas de aceite de oliva
   -una cucharadita rasa de sal
             -harina, la que admita

-azúcar para cubrir las galletas

Elaboracion:

Se mezcla el anís con el aceite y la sal y se va añadiendo harina hasta que la masa adquiera consistencia y pueda trabajarse con el rodillo.

Luego ya sólo hay que extenderla (como 5mm de grosor) y cortarla a muestro gusto. Generalmente usamos cualquier cortapastas pero para el arbolito necesitamos estrellas de 3 tamaños diferentes así que las cortamos con cuchillo,

Para nuestro árbol usamos tres tamaños distintos, tres galletas de cada tamaño,

Espolvoreamos con abundante azúcar,

y horneamos unos 10 minutos a 180º, que se caramelice el azúcar.
Cuando se hayan enfriado sobre la rejilla, vamos montando las galletas unas encima de otras, de mayor a menor,

y volvemos a espolvorear, esta vez con azúcar glas, ¡que parezca que ha nevado!
Nosotras lo colocamos sobre una pizarra y lo llevamos a casa de una amiga que nos invitó a merendar:

Ah! También hicimos una estrellita más pequeña que las demás para colocarla encima del árbol:

Merry Christmas

Mañana, más arboles…