El viernes os contaba que nos íbamos al campo con una galleta de chocolate gigante y como lo prometido es deuda, no podemos invitaros a un trozo (más que nada porque no queda) pero sí contaros cómo la hicimos por si a alguien le entran ganas…
La receta original es de The sweetest taste , un blog al que estamos suscritas y que cada vez que nos llega al email nos crea la imperiosa necesidad de probar eso que sale en las fotos 😉
Sin más, os dejamos los ingredientes de la receta original,
En primer lugar batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien integrada y vamos añadiéndolelos los huevos uno a uno y la pasta de vainilla (nosotros le pusimos aroma líquido de vainilla que es lo que teníamos en casa),
Por otro lado tamizamos la harina con el cacao, la levadura y la sal y lo incorporamos a la mezcla anterior,
Cuando esté todo integrado, mezclamos los trocitos de los 3 chocolates y añadimos la mitad de la mezcla a la masa, removiendo con un tenedor suavemente para que no se desintengren los trozos,
Vertemos la mezcla sobre la bandeja dándole un poco forma redonda, como un volcán, y espolvoreamos el resto de trozos de chocolate por encima.
Muchísimas gracias a los organizadores y a la dueña de la casa; repetimos cuando queráis ;)!